Depuis quelques années, lorsqu'on parle de perte de poids et de douleurs chroniques, l'inflammation est vraiment un des mots (et des maux) à la mode.
Il est cependant primordial de bien comprendre à quoi sert l'inflammation et comment notre corps fonctionne.
Car à la base, l'inflammation aiguë ce n'est pas négatif, au contraire!
C'est plutôt un système de défense utilisé par l’organisme pour se protéger contre ce qu’il reconnaît comme étant potentiellement nocif pour lui.
Là où ça peut devenir problématique, c'est lorsqu'on se retrouve à avoir de l'inflammation chronique, qui contrairement à l’inflammation aiguë, se fait plutôt discrète, jusqu’à ce qu’elle occasionne une perturbation.
Une des premières choses à faire pour réduire l'inflammation chronique...
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