10 portions 

INGRÉDIENTS:

• 1/2 tasse de beurre d'amande ou de beurre d'arachide naturel

• 1/4 tasse de sirop d'érable

• 2 c. à soupe de graines de chanvre

• 1 scoop de protéine en poudre au chocolat

• 1/4 tasse de pépites de chocolat noir

• 1/4 tasse de noix hachées, grillées dans la poêle (amandes, pacanes, noisettes, noix de Grenoble)

INSTRUCTIONS:

• Mélange tous les ingrédients dans un bol.

• Forme des petites boules d'environ 30 ml.

• Mets-les au frigo. Elles se conservent jusqu'à 7 jours.

Je double souvent la recette, car elles disparaissent super vite à la maison!

158 calories, 7 gr protéines, 11 gr glucides, 11 gr gras

15 portions

INGRÉDIENTS:

• 3 bananes mûres 
• 2 œufs moyens 
• 1 cuillère à thé de vanille
• 1/3 tasse d'huile de coco fondue
• 1 cuillère à thé de cannelle
• 1/2 cuillère à thé de bicarbonate de soude
• 2 tasses de farine d'amandes 
• 2 cuillères à soupe de farine de noix de coco 
• 1/2 tasse de pacanes ou de noix hachées
• 1/3 tasse de pépites de chocolat vegan (facultatif)
  
   

  INSTRUCTIONS:

• Préchauffez le four à 350 °F et recouvrez une plaque de cuisson de papier parchemin. 

• Dans le bol d'un batteur électrique, mélanger les bananes, les œufs, l'extrait de vanille et l'huile de coco fondue et mélanger jusqu'à ce que les bananes soient complètement écrasées et que tout soit combiné.
• Incorporez la cannelle, le bicarbonate de soude, la farine d'amande, la farine de noix de coco et une fois bien mélangé, ajoutez les noix hachées et les pépites de chocolat et remuez une dernière fois la pâte.
• Déposez de grosses cuillerées de pâte sur la plaque de cuisson. Appuyez légèrement ...