6 portions
INGRÉDIENTS
6 tasses de laitue romaine (hachée)
8 oz de jambon de charcuterie sans sucre (en dés)
1 tasse de tomates cerises (coupées en deux)
1 tasse de concombres (1 moyen; coupé en quarts de lune)
4 oz de fromage cheddar (en cubes)
4 oz de fromage suisse (en cubes)
4 gros œufs cuits durs (tranchés)
Vinaigrette
INSTRUCTIONS
2 portions
INGRÉDIENTS
Boulettes
1 lb de poulet haché (donne environ 11 boulettes)
1 ½ c. à soupe de notre mélange d'épices GREC Les Savoureux
*code promo: promopenelope pour 15% de rabais1 gousse d'ail hachée finement
Le zeste d'un citron
Sel et poivre
Menthe fraiche au goût
Persil frais au goût
Sauce
Consulte cette recette de Tzatzíki maison
La sauce est obligatoire c'est ce qui rend la recette encore plus Savoureuse !
Garniture du bol (optionnelle)
½ tasse de riz basmati bio ou quinoa ou riz chou-fleur
Fromage feta
Herbes fraiches
7 petites tomates
Concombre
Oignons verts
INSTRUCTIONS
Préchauffer le four à 350.
Dans un bol à mélanger, ajoutez tous les ingrédients des boulettes et bien mélanger.
Former 11-12 boulettes de la grosseur d'une balle de golf....
Vinaigrette
*code promo: promopenelope pour 15% de rabais
Salade (Ingrédients au choix)
INSTRUCTIONS:
Dans un bol de service, disposer tous les ingrédients de la salade. Verser la vinaigrette au moment de servir.
INGRÉDIENTS:
1 tête de brocoli coupée, hachée
2 cuillères à soupe (30 ml) huile de coco
1 cuillère à soupe (15 ml) aminos de coco (sauce Tamari sans gluten)
1 gousse d'ail, émincée
1 cuillère à thé (5 ml) gingembre, râpé
sel, poivre
½ tasse (120 ml) mayonnaise
1 cuillère à thé (5 ml) graines de sésame, ou plus au goût
Coriandre, au goût
INSTRUCTIONS:
Faire chauffer l'huile de coco, dans une poêle. Mettre le brocoli et cuire environ 7 minutes en couvrant. ...
4 portions
INGRÉDIENTS
Saumon et marinade
Mayonnaise citron vert et gingembre
Légumes
INSTRUCTIONS
Connais-tu les pousses?
Connues aussi sous le nom de germes ou de jeunes pousses, ce sont de petites plantes qui émergent des graines lors de la germination.
Elles ont des bienfaits nutritionnels exceptionnels.
Elles s'incorporent très bien dans une alimentation faible en sucre et saine.
Les pousses sont riches en nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux et les antioxydants.
Elles contiennent également des enzymes actifs qui peuvent favoriser une bonne digestion et améliorer l'absorption des nutriments.
Voici quelques-uns des bienfaits des pousses :
Elles sont remplies de nutriments, de vitamines et de minéraux.
Les pousses de luzerne sont riches en vitamines A, C, E et en minéraux comme le calcium et le fer.
Antioxydants : Les pousses sont une excellente source d'antioxydants, qui aident à protéger le corps contre les dommages causés par les radicaux libres (vieillissement...
Aimes-tu les noix?
Qu'il s'agisse de noix de Grenoble, d'amandes, de noix de cajou, de noisettes ou de noix de macadamia, elles sont de véritables trésors nutritionnels.
Elles sont riches en nutriments essentiels et peuvent contribuer de manière significative à une alimentation saine et équilibrée.
Les noix sont une excellente source de bon gras comme les oméga-3 et les oméga-6.
Ces bons gras sont connus pour favoriser la santé cardiaque en réduisant le taux de cholestérol sanguin et en diminuant le risque de maladies cardiovasculaires.
Elles sont riches en protéines végétales, ce qui en fait un excellent choix pour les végétariens et les végétaliens.
Les noix contiennent également des fibres alimentaires, ce qui va favoriser la satiété, régule la digestion et contribue au bon fonctionnement du système digestif....
Pour environ 4 portions
INGRÉDIENTS
1 tasse d'edamame
1 tasse de chou napa haché finement
1 tasse de carottes râpées
½ oignon rouge en petits cubes
1 poivron rouge en petits cubes
En garniture: oignons verts, coriandre fraiche, graines de sésame.
Vinaigrette
1 tasse de mayonnaise
1 ½ c. à soupe du mélange THAÏ (code promo: promopenelope) pour 15% de rabais
2 c. à soupe de vinaigre de riz
1 c. à soupe de beurre de sésame (tahini)
1 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à soupe d'huile de sésame grillé.
INSTRUCTIONS
Verser de la vinaigrette au fond d'un verre transparent.
Déposer les ingrédients en étages.
Garnir d'oignons verts, coriandre fraiche et graines de sésame.
Proposition de Martine pour des portions individuelles originales.
...
2 portions
INGRÉDIENTS
(J'aime bien avec une burrata, je remplace les 2 fromages dans ce cas)
Vinaigrette
INSTRUCTIONS
50% Complete
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