Dans un bol, mélanger au fouet tous les ingrédients, sauf le poulet. Ajouter ensuite le poulet et bien l’enrober de la marinade. Couvrir et laisser macérer au réfrigérateur au moins 8 heures.
Au moment de cuire le poulet, l'égoutter et jeter la marinade. J'aime bien le faire cuire dans la friteuse à air (que j'ai préchauffée durant 3 minutes) pendant 12 minutes à 390º.
Accompagner d'une salade verte, ou de légumes grillés.
Ajouter les épinards dans un grand bol avec l'oignon et l'avocat.
Mettre les amandes et les graines de chanvre dans une petite casserole et chauffer à feu moyen pour griller (environ 3-4 minutes), en secouant souvent la casserole.
Faire refroidir.
Fouetter les ingrédients de la vinaigrette ensemble.
Mélanger la salade avec la vinaigrette, garnir de...
400g (5 tasses) de fromage halloumi tempéré, en cubes*
INSTRUCTIONS
Dans un grand bol, mélanger les concombres, le melon d’eau, la menthe et le zaatar.
Arroser d’huile d’olive, de jus de lime et de poivre. Attention, ne pas saler, ou très peu, car le fromage le sera suffisamment. Goûter et rectifier l’assaisonnement au besoin. Déposer dans une assiette de service.
Griller le fromage halloumi dans une poêle antiadhésive avec un léger filet d’huile d’olive si désiré, pour le colorer sur chaque face....
Ajouter les épinards dans un grand bol avec l'oignon et l'avocat.
Mettre les amandes et les graines de chanvre dans une petite casserole et chauffer à feu moyen pour griller (environ 3-4 minutes), en secouant souvent la casserole.
Mettre de côté pour refroidir.
Fouetter les ingrédients de la vinaigrette ensemble.
Mélanger la salade avec la vinaigrette, garnir de fraises, d'amandes grillées et de graines de chanvre et...
1/4 à 1/2 tasse d'huile de ton choix (dépendamment de la quantité de chou)
1 à 2 c. à soupe du Savoureux mélange BBQou de ton mélange préféré (car cette recette peut être faite avec presque tous les SAVOUREUX mélanges)
Instructions:
Préchauffer le four à 375 °F (tu pourrais aussi la faire sur le BBQ).
Couper le chou en tranches d'environ 1 pouce d'épaisseur, et retirer la partie "cœur", en la coupant en V (comme sur la photo). Déposer les tranches sur une plaque à biscuits, chemisée de papier parchemin.
Mélanger l'huile et les épices.
Badigeonner les feuilles de chou avec ce mélange et hop! au four pour environ 30 à 40 minutes.
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