Stir fry au poulet à la mijoteuse
Oct 03, 2026
4 Portions
INGRÉDIENTS:
- 700gr cuisse poulet désossée
- 1 oignon haché
- 1 poivron rouge vert coupé en lanières
- 2 tasses brocoli
- 1 tasse de pois vert
- Nouille de riz
- Graine de sésame pour servir
SAUCE (je double souvent la recette de sauce):
- 60 ml de miel
- 80 ml sauce soya
- 45 ml sauce sriracha (diminue si tu veux moins épicé)
- 3 gousses d'ail
- 60 ml sauce hoisin
- 180 ml bouillon poulet
- 15 ml fécule de maïs
INSTRUCTIONS:
- Préparer la sauce: mélanger le miel, la sauce soya, sriracha, l'ail émincé, sauce hoisin et le bouillon de poulet. Ajouter la fécule de maïs, bien mélanger et mettre dans la mijoteuse.
- Ajouter le poulet coupé en morceau, le poivron, l'oignon. Mélanger.
- Cuire 3 à 4 heures à high ou 6-7 heures à low
- 30 minutes avant la fin, ajoutez les brocolis et les pois.
- Cuire les nouilles de riz, égouttée et incorporé dans la mijoteuse et bien mélanger servir dans des bols avec graine de sésame.
