Oignons caramélisés au balsamique

Pour environ 8 portions

INGRÉDIENTS
  • 4 oignons coupés en rondelles
  • ⅓ tasse (80 ml) de beurre ou de ghee
  • ¼ tasse (60 ml) de vinaigre balsamique
  • Sel et poivre

 

INSTRUCTIONS
  1. Dans une poêle, mettre le beurre ou ghee. Faire fondre.
  2. Ajouter les oignons, cuire 15 à 20 minutes.
  3. Ajouter du sel et du poivre au goût.
  4. Lorsque les oignons sont rendus translucides et un peu
    grillés, ajouter le vinaigre balsamique.
  5. Faire bouillir quelques minutes.
  6. Servir dans un hamburger ou avec vos grillades préférées!
 
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